Description

Boczek Wędzony Gotowany – tradycyjna wędlina o wyjątkowym smaku

Boczek wędzony gotowany to klasyczna polska wędlina, której unikalny smak łączy w sobie aromat naturalnego wędzenia z delikatną soczystością mięsa poddanego procesowi gotowania. To produkt, który cieszy się ogromnym uznaniem nie tylko w kuchni domowej, ale również w gastronomii. Dzięki swojej uniwersalności i wysokiej jakości mięsa boczek ten stanowi niezastąpiony element wielu potraw. To doskonały wybór zarówno dla osób ceniących tradycję, jak i dla miłośników nowoczesnej kuchni, którzy szukają wyrazistego smaku i prostoty przygotowania.

Składniki i przyprawy

Do produkcji boczku wędzonego gotowanego wykorzystuje się wyłącznie starannie wyselekcjonowane kawałki wieprzowiny oraz naturalne przyprawy. Skład jest prosty, ale właśnie dzięki temu podkreśla wyjątkowość produktu.

• Boczek wieprzowy z kontrolowanych hodowli

• Sól peklowa

• Naturalny czosnek

• Pieprz czarny mielony

• Dym z drewna olchowego i bukowego

Taki zestaw składników sprawia, że smak jest głęboki i harmonijny, a jednocześnie pozbawiony sztucznych dodatków.

Zastosowanie w kuchni

Boczek wędzony gotowany to wędlina wszechstronna, która pasuje zarówno do prostych, jak i wykwintnych dań.

• Na zimno – idealny składnik kanapek, tostów i desek wędlin.

• Do sałatek – świetnie komponuje się np. z ziemniakami, fasolką szparagową, jajkiem czy świeżymi warzywami.

• Do zup i gulaszy – wzbogaca smak grochówki, żurku czy zupy fasolowej.

• Do makaronu – doskonały jako dodatek do sosów śmietanowych i pomidorowych.

• Do zapiekanek i pizzy – nadaje potrawom wyrazisty, dymny akcent.

Składniki:

Boczek wieprzowy 100%, peklosól,  woda, przeciwutleniacz askorbinian sodu, wzmacniacz smaku, glutaminian sodu, substancja zagęszczająca, karagen, białko, aromat.

Przechowywać w temp. 2-8°C. Produkt wędzony, parzony. 100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa.

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna 1178kJ/284kcal, tłuszcz 24g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9g, węglowodany 1g w tym cukry <5g, białko 22g, sól 2g.

Podana przy produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu- produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).